姜葱鲜蒸鲍鱼的做法

• 1.挑选活鲍鱼

• 2.会爬的，会吸住东西的都是活的

• 3.用刀割一下，去内脏，洗干净（自己杀有点残忍，还是叫卖家处理好吧）

• 4.斜着全部横竖切花

• 5.每个铺上姜丝，锅里下适量的水放上去大火烧开，中火蒸10分钟

• 6.10后取出，去掉大部分都姜，放上葱花

• 7.锅里下适量的油，将切好的辣椒放下去爆香～淋到铺好葱花的鲍鱼上面

• 8.再倒一匙生抽，淋在上面，就完成了！

• 9.肉质嫩嫩的，又香又鲜很好吃哦！

• 10.再来一张，流口水吧！哈哈！