鸡肉春卷的做法

做法：

• 1. 鸡肉剁成泥
• 2. 蔬菜切粒
• 3. 葱姜爆香
• 4. 蔬菜粒翻炒2分钟
• 5. 放入鸡肉，放入盐胡椒粉料酒耗油翻炒
• 6. 装盘
• 7. 馅放在春卷皮上
• 8. 卷两下
• 9. 两边对折
• 10. 卷到2厘米处粘点水封口
• 11. 油温六成热
• 12. 炸熟
• 13. 装盘