黄油:低蛋白质
棉花糖 | 熟花生仁 |
白芝麻 | |
奶粉 |
1.首先将花生烤熟、晾凉后双手搓去花生衣
2.脱皮花生和炒香的白芝麻混合。我家做月饼剩下很多芝麻、不喜欢芝麻的此步省略
3.我是用的这种棉花糖
4.准备好所有材料并称好
5.准备一个方形烤盘、垫上防粘纸。一块刮板和擀面棍。
6.黄油放平底锅加热至融化
7.黄油融化后加入棉花糖
8.小火加热、用刮刀搅拌至棉花糖融化并倒入奶粉搅拌均匀
9.将花生和芝麻倒入拌匀的棉花糖中。这步动作必须要快
10.冷却后切成自己喜欢的大小形状
11.包装一下、是不是美美哒。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
喜欢软的可以适当加多一点黄油、在棉花糖融化的时候快速加入花生。喜欢硬的话可以多炒一会儿棉花糖再放入花生。