银耳:保护神经系统
1.泡银耳,泡三四个小时左右,我加热水泡的加速软化。
2.将银耳、红枣、枸杞放进去,加热水,这里加热水是为了炖出银耳胶胶的效果。
3.放入炖盅,快炖一个钟后加入雪梨,再快炖一个钟,就OK啦。
4.加热水炖,炖的时间一定不能太短,才能将银耳炖出胶胶黏黏的感觉来哦。
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