素扁豆焖面的做法

• 1.准备面条，扁豆摘掉筋，掰块洗干净，葱蒜切末。

• 2.锅里加油烧七成热，放入蒜末和一半的葱末炒香。

• 3.下入扁豆炒至变翠绿。

• 4.加入水、酱油、蚝油、盐大火烧开。

• 5.铺上面条，盖上锅盖，中小火焖上15分钟。

• 6.最后加入葱末、味精炒匀，淋入香油即可。

• 7.成品图。