虫草花椰子老鸡汤的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 虫草花用清水浸泡半小时
• 3. 椰子先倒出椰汁，再取肉（这是一道难题，我用尽方法才能取）。椰肉切成小块
• 4. 椰汁除外，其它材料一同放入煲汤锅
• 5. 加入适量清水，大火烧开转小火煲两个小时
• 6. 再加入椰汁，继续煲20分钟
• 7. 出锅前加入适量盐即可，成品图