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豆豉空心菜梗
健康功效
青椒:温中散寒
豆豉:清热
豆豉空心菜梗的做法
![豆豉空心菜梗的做法图解1]()
1.准备食材 洗干净并切好
![豆豉空心菜梗的做法图解2]()
2.空心菜梗用手掐断 厚的地方用手掰开成两半
![豆豉空心菜梗的做法图解3]()
3.锅里热油 先入蒜末煸香后立即倒入折好的空心菜梗
![豆豉空心菜梗的做法图解4]()
4.然后倒入适量的豆豉和菜梗一起翻炒 加点水
![豆豉空心菜梗的做法图解5]()
5.倒入切好的青红辣椒
![豆豉空心菜梗的做法图解6]()
6.最后关小火 加盐鸡精调味即可
![豆豉空心菜梗的做法图解7]()
7.装盘盛出
小贴士
1. 菜梗赶时间的话可以用刀切 只是比较粗厚的地方要对半切开 为了更好入味
2. 喜欢吃肉的朋友可以加五花肉的哦～
3. 因为豆豉本身炒着会带出来一些颜色 所以不需要加酱油影响绿油油的颜色 否则菜梗会变黑的哦
豆豉空心菜梗的家常做法
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