猪肉水萝卜饺子

猪肉水萝卜饺子
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健康功效

猪肉:益气

猪肉水萝卜饺子的做法

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解1

    1.水萝卜洗干净,把表皮黑色的东西刮一刮

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解2

    2.面加水活成团,醒面20分钟

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解3

    3.把水萝卜擦丝,加一点盐杀杀水

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解4

    4.肉切成丁,葱、姜、香菜切碎,先把肉剁成馅,快剁好的时候把葱、姜、香菜放到肉馅上面继续剁,直至剁好

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解5

    5.把水萝卜丝挤水后在案板上剁碎

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解6

    6.把剁碎的水萝卜和肉馅放到一起,加入适量油、味极鲜、醋、料酒和盐充分搅拌均匀

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解7

    7.取面团的一半,揉成条,然后用刀切成均匀大小的小面块

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解8

    8.把小面块擀成皮儿

  • 猪肉水萝卜饺子的做法图解9

    9.把皮里加上馅料捏起来就完成了

小贴士

1、可以先和面再剁馅儿,可以节省时间。
2、水萝卜擦丝后一定要挤水,因为它含有的水分太多。

本菜谱由我要好好的上传

猪肉水萝卜饺子的家常做法

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