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  • 用料:

  • 茄子  1个
  • 豆角  15枚
  • 干辣椒  4个
  •  若干
  • 小葱  5根
  •  若干
  • 蚝油  3勺

做法:

  • 1. 将茄子号豆角切段
  • 2. 辅料准备好
  • 3. 豆角下锅用热水抄一下
  • 4. 茄子过油后下入辅料翻炒的锅中,同时放入豆角一同翻炒,撒入适量盐、生抽,蚝油,炒十分钟左右起锅即可
  • 5. 完成