芒果:活血化瘀
酸奶:活血化瘀
1.糖放水里搅拌至融化。
2.把糖水放入糯米粉里搅拌均匀。
3.用手揉成糯米团。
4.然后再用手把糯米团揉成直径大约1cm的小糯米丸子。
5.锅中水烧开后放入糯米丸子煮。
6.水再次烧开丸子飘起来的时候浇入凉水,如此重复2~3次。
7.煮好的糯米丸子捞出放凉水里浸泡备用。
8.芒果切块儿一分为二,碎芒果和酸奶一起打泥用,整齐的留做装饰用。
9.不整齐的芒果和酸奶一起打泥。
10.把糯米丸子和整齐的芒果块儿放入碗中,把酸奶芒果泥倒在上面,搅拌一下。
11.成品图。
可以买成品小丸子制作,糖量自定,酸奶和芒果的比例依据自家喜好确定。