
用料:
- 榴莲 3瓣
- 手抓饼 3个
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 少许
- 西红柿 1个
做法:
- 1. 取出手抓饼或者印度飞饼,三块叠加在一起,可以每层中间适当撒些面粉,放置冷却10分钟左右
- 2. 剥榴莲,去核
- 3. 剥好的榴莲打成泥
- 4. 将冷却后的手抓饼用擀面杖擀成一个大的面皮,切成想要的形状
- 5. 包入榴莲肉,用叉子压下边缘
- 6. 包含的榴莲酥,用刷子刷下,撒上芝麻,期间可以把烤箱打开上下火180度进行预热
- 7. 把榴莲酥放入烤盘内,烤盘下面最好刷点油,防止烤好后榴莲酥粘在锡纸上面,放入烤箱,烤15到20分钟,以闻到香味为准,可以适当看下烤的程度,掌握火候和时间
- 8. 削一个西红柿的外皮,绕成玫瑰形状装饰,这就大功告成啦