
用料:
- 带鱼 一根
- 淀粉 适量
- 番茄酱 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 彩椒 少许
- 红烧酱油 适量
做法:
- 1. 带鱼一根,处理干净切段备用。
- 2. 葱姜蒜。
- 3. 白菜切小块打水焯备用。
- 4. 拿一碗装入适量的淀粉。
- 5. 把带鱼两面都均匀粘上一层淀粉。
- 6. 然后放置油锅里。
- 7. 依次都炸好。
- 8. 装盘备用。
- 9. 起锅加热放适量的油,放入葱姜炒香。
- 10. 在放番茄酱。
- 11. 放酱油。
- 12. 适量的盐。
- 13. 适量的鸡精。
- 14. 小火熬汁。
- 15. 汁熬好啦就先放白菜。
- 16. 在放鱼。出锅前加入适量的盐。
- 17. 成品图。。