红烧里脊的做法

做法：

• 1. 准备里脊肉一块洗净切薄片备用。
• 2. 切好的肉片放一大碗里，先放入适量的料酒。
• 3. 在放盐。
• 4. 再放鸡精。
• 5. 在放适量的胡椒粉。
• 6. 最后放一个蛋清和淀粉。
• 7. 都放好了。
• 8. 用手抓匀。
• 9. 切好葱姜蒜备用。
• 10. 起锅加热放适量的油，然后放白糖熬汁。
• 11. 熬好啦放肉片和葱姜蒜，翻炒均匀。
• 12. 成品图。