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  • 用料:

  • 生菜  2颗
  • 花生碎  少许
  • 红尖椒  1个
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 陈醋  1勺
  • 蒸鱼豉油  1勺
  • 麻油  少许

小贴士:

1、生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康
2、调味料的用量根据每个人的口味不同来进行调试

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 红尖椒洗净切成圈
  • 3. 生菜洗净切成小段,码入盘中
  • 4. 花生碎撒在生菜上
  • 5. 热锅放油,倒入辣椒翻炒片刻,加盐、陈醋、蒸鱼豉油、鸡精,调成味汁
  • 6. 浇上味汁即可
  • 7. 淋上少许麻油,伴匀即食!