青椒炒腊肠的做法

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用料：
腊肠一根
青椒一根
红椒一根
洋葱半个
盐少许
酱油适量
糖少许

小贴士：

腊肠本身有味道，要注意盐的量适当减少；腊肠和辅料的顺序可以根据个人喜好有所调整。

做法：

1. 将腊肠切片，过水焯一下，捞出备用
2. 将洋葱，辣椒切丝备用
3. 起锅热油，放入腊肠翻炒
4. 放入洋葱，辣椒一起翻炒
5. 放入少许盐，适量酱油，糖，翻炒至断生即可出锅