青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食 洋葱:杀虫
1.将腊肠切片,过水焯一下,捞出备用
2.将洋葱,辣椒切丝备用
3.起锅热油,放入腊肠翻炒
4.放入洋葱,辣椒一起翻炒
5.放入少许盐,适量酱油,糖,翻炒至断生即可出锅
腊肠本身有味道,要注意盐的量适当减少;腊肠和辅料的顺序可以根据个人喜好有所调整。
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