椰汁芒果糕
椰汁芒果糕的做法
1.准备好所有的食材
2.吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分。
3.清水加牛奶倒入锅中煮沸。
4.然后关火,加入椰浆和白糖拌匀。
5.泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化。
6.然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。
7.芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。
8.把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中,送入冰箱冷藏3小时以上。(我放了一晚)
9.用刀在盒子四周划一圈,反倒过来,取出切块。
10.成品图
小贴士
吃不完的继续放回冰箱冷藏。
吉利丁片可用等量的吉利丁粉代替。