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蒸肉丸(开锅肉丸)的做法
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用料:
猪肉
半斤
木薯粉
适量
盐
两勺
油
一滴
水
少许
葱
适量
胡椒
适量
小贴士:
一次不能加太多水和薯粉要试着加,然后一定要把各种材料充份混合均匀,这样才不会有颗粒而且口感也好
做法:
1.
把剁好的肉里加适量的薯粉
2.
再放入盐和葱和胡椒
3.
然后加适量水和酱油搅拌均匀抓成一个个丸子状码盘(加太多水了,不成型了)
4.
锅里放水烧开
5.
把盆放锅里大火烧二十分钟
6.
二十分钟后就可出锅,好香啊!