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鸡肉蘑菇焖饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  一个
  • 香菇  适量
  • 大米  500克
  •  适量
  •  50克
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  一大勺
  • 耗油  一大勺
  • 鸡精  少许
  •  一小勺
  •  一小勺

小贴士:

焖饭里的菜 油可以多放一点 油汪汪的更好吃
水不能太多 汤大的焖饭太软了 不成型
菜里盐可以多放一点
冷藏后的大米超级好吃

做法:

  • 1. 大米提前一晚泡好冰箱冷藏
  • 2. 香菇切四瓣,留一个切花刀
  • 3. 取一个鸡腿肉,切成麻将大小的块
  • 4. 把香菇和鸡腿肉入水焯熟
  • 5. 葱姜蒜切好备用 酱油耗油等调料混合好备用
  • 6. 锅里放入油 煸炒葱姜蒜
  • 7. 再放入焯好的香菇和鸡肉
  • 8. 再放入准备好的调料
  • 9. 翻炒均匀就可以出锅了
  • 10. 把鸡腿和香菇放在电饭锅底部
  • 11. 再放入大米
  • 12. 最后倒水 按煮饭键 等待就可以了
  • 13. 做的时候就超级香啊(~˘▾˘)~
  • 14. 拌匀就可以吃了
  • 15. 美美哒来一张