黄豆炒青椒的做法

• 1.菜洗净

• 2.肉切丁，辣椒切小片

• 3.黄豆焯水（焯水时水中滴几滴油，这样焯过水的菜颜色翠绿）

• 4.锅中放油，油热放肉炒至变色

• 5.调入姜蒜和料酒翻炒片刻

• 6.放入青椒稍炒几下

• 7.倒入黄豆炒至熟

• 8.最后放鸡精，盐和生抽调味出锅

• 9.成品图