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玉米排骨胡萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 猪排骨  750克
  • 鲜玉米  1个
  • 胡萝卜  200克
  •  20克
  • 新鲜柠檬片  3片
  •  10克
  •  适量
  • 花椒粒  10克
  • 味精  3克
  • 胡椒粉  5克

小贴士:

猪排骨一定要新鲜的,而且一定要清水洗干净凉水下锅焯出血沫和油脂,再用清水冲一遍。味精和胡椒粉要在煲汤完成后放入!放柠檬是为了去腥提鲜!

做法:

  • 1. 将新鲜的玉米切成块胡萝卜切成滚刀块盛在一个盘子里备用。
  • 2. 将新鲜的猪排骨用清水洗干净,然后凉水下锅,烧开去浮沫,去油脂。
  • 3. 焯好的排骨用清水冲一下,装在盘子里备用,姜用刀拍碎备用。
  • 4. 取出电压力锅内胆将所有食材都放内胆中。切两三片柠檬放进去。
  • 5. 然后加入适量清水,刚刚没过所有食材。
  • 6. 放上盐花椒粒上锅盖盖按肉排骨键。大约四十分钟左右即可。
  • 7. 煲熟了,开盖然后放入味精和胡椒粉,即可。
  • 8. 盛上一碗赶紧吃吧,小伙伴们一起来吧,喝汤吃肉吃玉米。
  • 9. 来一张近照看看流不流口水啊!快点跟着步骤做起来吧!