水煮青菜

水煮青菜
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健康功效

猪肉:滋阴

水煮青菜的做法

  • 水煮青菜的做法图解1

    1.青菜可以任由自己喜欢,我用的是白菜自种的没喷农药所以有点不好看,如果是买的最好要泡盐水

  • 水煮青菜的做法图解2

    2.猪肉最好是用梅花肉,煮熟不会变硬,皮蛋去壳泡5分钟水再切就不会有涩囗的味道

  • 水煮青菜的做法图解3

    3.锅里放适量清水,花生油蒜瓣和皮蛋先煮,要想青菜煮的青绿必须先在放菜前放油,水滚开后大火煮青菜,不要盖盖子

  • 水煮青菜的做法图解4

    4.放下青菜后水再次烧开了就可以放猪肉了,看到猪肉变色,关火

  • 水煮青菜的做法图解5

    5.关火了就可以根据自己的口味放适量的盐,我建议淡一点更能品尝到青菜的香味

小贴士

如果家里有老人,菜可以煮久一点或者切小一点,我喜欢吃青翠爽囗的,所以这样刚刚好

水煮青菜的家常做法

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