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  • 用料:

  • 鸡翅  3个
  • 豆腐  一小块
  • 木耳  适量
  • 葱段  适量
  • 姜片  3片
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 鸡翅洗净用刀子在鸡翅两面划一下
  • 2. 豆腐,木耳各切小块,
  • 3. 锅里水烧开放入鸡翅,加入适量料酒将鸡翅焯一下沥干水份
  • 4. 净锅放适量清水放入焯好的鸡翅和姜片加入适量清水大火煮开,放入豆腐和木耳,调入适量盐和鸡精煮5分钟,最后放入葱段即可
  • 5. 成品图