虾炖土豆的做法

• 1.准备好基围虾，清理干净。

• 2.土豆切块。

• 3.葱切段和末，姜蒜也切末。

• 4.锅中放适量油，下土豆炸制。

• 5.至色泽金黄捞出控油。

• 6.锅中留底油，下葱姜蒜末爆香。

• 7.下基围虾炒至色虾身转红。

• 8.接着放入炸好的土豆块，加入少许生抽。

• 9.再加少许水加盖焖一分钟。

• 10.最后撒上葱段即可出锅。

• 11.成品图。