清炒蛤蜊

清炒蛤蜊
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作者:昵称贝贝

食材用料

蛤喇 500克

清炒蛤蜊的做法

  • 清炒蛤蜊的做法图解1

    1.蛤喇提前泡水吐沙,清洗干净。香菜洗净切小段。

  • 清炒蛤蜊的做法图解2

    2.座锅烧热,直接放入蛤喇翻炒。

  • 清炒蛤蜊的做法图解3

    3.大火炒至所有的蛤喇开口,滴入几滴香油关火出锅。

  • 清炒蛤蜊的做法图解4

    4.出锅盛盘,洒入香菜段。

  • 清炒蛤蜊的做法图解5

    5.上桌啦,快吃吧!

小贴士

清炒蛤喇,不要放油炒,不用放盐,味精,因为新鲜的蛤喇本身就有咸鲜味。全程大火爆炒,开口既可出锅!

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清炒蛤蜊的家常做法

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