酸辣包菜丝的做法

www.xiangha.com/caipu/89210128.html

用料：
包菜 一个（小）
干辣椒 3～5个
醋适量
盐少许
色拉油适量

小贴士：

油不要太热时放入辣椒，不然容易糊了成黑色的！

做法：

1. 准备包菜干辣椒
2. 包菜切丝
3. 辣椒切段
4. 锅热放油爆香辣椒
5. 放入包菜改大火翻炒
6. 包菜变软放入盐翻拌均匀
7. 出锅前放入适量醋翻炒几下关火
8. 装盘