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海带骨头豆腐汤
健康功效
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:活血化瘀
海带骨头豆腐汤的做法
![海带骨头豆腐汤的做法图解1]()
1.豆腐切块提前急冻好，取出化冰备用
![海带骨头豆腐汤的做法图解2]()
2.海带泡开切长条用盐揉搓洗净
![海带骨头豆腐汤的做法图解3]()
3.打成蝴蝶结
![海带骨头豆腐汤的做法图解4]()
4.再断生洗净
![海带骨头豆腐汤的做法图解5]()
5.腔骨切块断生洗净
![海带骨头豆腐汤的做法图解6]()
6.起油锅加入姜片、大葱爆香
![海带骨头豆腐汤的做法图解7]()
7.加入适量清水煮开
![海带骨头豆腐汤的做法图解8]()
8.依次加入豆腐、腔骨、海带
![海带骨头豆腐汤的做法图解9]()
9.调入料酒、白胡椒粉、生抽
![海带骨头豆腐汤的做法图解10]()
10.加入花椒，改小火煲3个小时至汤变浓
![海带骨头豆腐汤的做法图解11]()
11.最后调入适量盐和鸡精即可
![海带骨头豆腐汤的做法图解12]()
12.成品
小贴士
泡发海带后一定要用盐揉搓去掉粘液，再断生，这样口感更好。
海带骨头豆腐汤的家常做法
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