土豆:和胃 鸡蛋:养血
1.土豆两个去皮洗净
2.切滚刀块上锅蒸熟
3.用勺子碾压成土豆泥,加入橄榄油,盐,糖,鸡汁搅拌均匀
4.捏成圆球
5.土豆球裹满淀粉,再裹满蛋液最后裹一层面包糠
6.锅中加入稍多的油油热放入土豆球炸至金黄色
7.捞出沥干油分,蘸番茄酱味道很好的!
1.土豆切成小块易熟。2.土豆球不要太大。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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