焖冬菇

焖冬菇
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作者:梦之远

食材用料

小鱿鱼干 三个
瘦肉 80克
鸡精 适量
适量

焖冬菇的做法

  • 焖冬菇的做法图解1

    1.准备好食材,洗干净

  • 焖冬菇的做法图解2

    2.冬菇去掉中间的跟

  • 焖冬菇的做法图解3

    3.切小块

  • 焖冬菇的做法图解4

    4.香菇切好,鱿鱼干切条,瘦肉切薄片用蚝油鸡精,盐腌制一会

  • 焖冬菇的做法图解5

    5.锅里下油先把鱿鱼干爆炒香,

  • 焖冬菇的做法图解6

    6.再下香菇炒香

  • 焖冬菇的做法图解7

    7.下瘦肉炒

  • 焖冬菇的做法图解8

    8.放适量的蚝油鸡翻炒个味

  • 焖冬菇的做法图解9

    9.下适量的水盖上盖子焖煮一会入味 ,

  • 焖冬菇的做法图解10

    10.焖好关火加入葱段就行了

  • 焖冬菇的做法图解11

    11.装盘

小贴士

焖煮好了试一下咸淡,再看要不要再加盐,我的腌制时放了盐,焖煮好试了一下味道刚好就没有再放了,

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焖冬菇的家常做法

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