1.准备好食材,洗干净
2.冬菇去掉中间的跟
3.切小块
4.香菇切好,鱿鱼干切条,瘦肉切薄片用蚝油鸡精,盐腌制一会
5.锅里下油先把鱿鱼干爆炒香,
6.再下香菇炒香
7.下瘦肉炒
8.放适量的蚝油鸡翻炒个味
9.下适量的水盖上盖子焖煮一会入味 ,
10.焖好关火加入葱段就行了
11.装盘
焖煮好了试一下咸淡,再看要不要再加盐,我的腌制时放了盐,焖煮好试了一下味道刚好就没有再放了,
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