清炒菜花的做法

• 1.菜花清洗干净

• 2.用手掰成小块

• 3.辣椒和葱都切好备用

• 4.锅里烧些热水，焯下菜花

• 5.变色后捞出，过下凉水沥干水分

• 6.锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花炒香

• 7.倒入焯好的菜花，加入少许生抽翻炒均匀

• 8.在加入切好的红辣椒翻炒几下

• 9.放入少许盐和鸡精调味既可

• 10.成品图