韭菜鸡蛋虾仁饺子馅

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅
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作者:虫工

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥

食材用料

姜末 适量
适量
五香粉 适量
海鲜酱油 适量
玉米油 适量
鸡精 适量

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解1

    1.准备韭菜清洗干净沥干水分

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解2

    2.准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解3

    3.准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解4

    4.虾仁剁碎放入盆中

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解5

    5.加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解6

    6.加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解7

    7.韭菜切末(只用切不用剁)

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解8

    8.加入虾仁鸡蛋馅中

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解9

    9.加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法图解10

    10.包好饺子煮熟

小贴士

韭菜要在面馅都准备好的情况下,再和虾仁鸡蛋馅搅拌,以免出水。

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韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的家常做法

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