韩式牛肉拌饭

韩式牛肉拌饭
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健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
西葫芦:利水

韩式牛肉拌饭的做法

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解1

    1.石锅涂一层油,煮一锅米饭,盛在石锅里压平。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解2

    2.香菇去蒂洗净切片、黄豆芽洗净去根、胡萝卜和西葫芦洗净去皮刨丝。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解3

    3.冷水上锅,放入香菇,煮沸。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解4

    4.放入黄豆芽、胡萝卜煮一会,再放入西葫芦,汆烫至软。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解5

    5.捞出沥干水分。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解6

    6.洋葱切丝。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解7

    7.煸炒洋葱出香味。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解8

    8.放入肥牛片。煸炒至变色。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解9

    9.放入少许老抽调色。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解10

    10.把蔬菜和肥牛码在饭上。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解11

    11.煎个荷包蛋。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解12

    12.盖在最蔬菜肥牛上。撒上黑芝麻。放在煤气上煮至饭吱吱作响就OK了。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解13

    13.调拌饭酱:韩国辣酱加上番茄酱,调匀。

  • 韩式牛肉拌饭的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

拌饭酱可以随自己喜好调制。
最后还有煮一下的哦~这样饭更香

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韩式牛肉拌饭的家常做法

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