腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.腐竹提前泡好,切成两寸长长条
2.青红尖椒斜刀切段,姜和蒜头切片
3.把腐竹放入沸水中焯两分钟,
4.捞出沥干水分
5.锅中放入适量油烧热,放入姜和蒜头煸香
6.放入腐竹,加适量盐翻炒片刻
7.下入青红尖椒 翻炒一下,加入适量鸡精和生抽调味!
8.成品图
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