清水煮虾

清水煮虾
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

清水煮虾的做法

  • 清水煮虾的做法图解1

    1.新鲜大虾洗净去虾线

  • 清水煮虾的做法图解2

    2.葱段,姜片,料酒备用

  • 清水煮虾的做法图解3

    3.锅中烧水,放入葱段,姜片

  • 清水煮虾的做法图解4

    4.水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟

  • 清水煮虾的做法图解5

    5.碗汁:醋,糖,鲜味酱油,蒜末,姜末,香油搅拌均匀。宝宝吃去除蒜末,姜末。

小贴士

1.新鲜大虾从虾头数起第三节插入牙签轻轻向上挑起将虾线挑出。2.可以去除虾须,虾枪和虾脚根据个人习惯。3.不要贪图鲜味一定要将虾完全煮熟再食用。

清水煮虾的家常做法

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