冬瓜:化痰
1.准备冬瓜和糖
2.冬瓜去皮去籽洗净
3.切丁
4.和冬瓜一样多的水
5.煮熟,煮软
6.捞出沥干冷却
7.用纱布挤干水分
8.剁碎成泥
9.放平底锅小火炒
10.注意一直要翻动,小心粘锅
11.加一点糖,炒干水分
12.摆盘,装入保鲜盒冷藏
冬瓜蓉用平底锅就要小火一直炒,如果用粉碎机就直接炒,可以是咸或甜,盐糖不要放多,还要拌馅
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