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  • 用料:

  • 娃娃菜  1个
  • 大蒜  2个
  • 味极鲜  适量
  • 耗油  适量
  • 白醋  适量
  •  少许
  • 花生油  适量
  • 葱姜  适量
  • 小米椒  2个

做法:

  • 1. 娃娃菜洗净,掰开。
  • 2. 锅中放入热水,水开后放入娃娃菜焯2分钟。
  • 3. 沥干水分放入盘中。
  • 4. 取一个碗放入耗油,味极鲜,白醋,糖,盐,加入适量的水拌匀。
  • 5. 不粘锅放入油,葱姜末,蒜粒,小米椒炒香。
  • 6. 倒入刚刚兑好的料汁,小火煮开。
  • 7. 汤汁粘稠的样子。
  • 8. 淋在娃娃菜上。
  • 9. 成品图。