虫草鸽子汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料，红枣，干贝等清洗干净。
• 2. 虫草花浸泡半小时。
• 3. 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
• 4. 除枸杞外，所有材料和姜片一起入炖锅，加适量清水炖1个半小时。
• 5. 关火前加入枸杞和盐调味即可。