炒驴肉的做法

• 1.准备下食材！驴肉切薄片，用适量的的生抽，料酒，生粉腌制十五！姜切丝，大蒜切片，青椒切菱形，备用！

• 2.锅里放适量的油，把驴肉放入翻炒片刻！盛起备用！

• 3.锅里放适量的油，把大蒜和姜放入翻炒！

• 4.把青椒放入翻炒片刻，放适量的盐，炒均匀！

• 5.把炒好的驴肉放入，翻炒片刻！

• 6.放适量的的鸡精，翻炒均匀！

• 7.盛起装盘！

• 8.成品图！