五花肉:滋阴
1.准备下食材!
2.把五花肉切片,厚度大约0.8厘米左右!用适量的的生抽,料酒,生粉腌制二十分钟左右!咸鱼切条,泡下水,大约二十分钟左右,去除过多的咸!大蒜和姜切碎,备用!
3.所有材料都放一个碗里!
4.放蒸锅上蒸半个小时左右!
5.放适量的的鸡精,再蒸十五分钟左右!
6.盛起装盘!
7.成品图!
咸鱼太咸,可以用清水泡下再煮,这样不会太咸了!
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