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  • 用料:

  • 菱角肉  200克
  •  少许
  • 生抽  一勺
  • 老抽  半勺
  • 白糖  一勺
  • 香菜  一根
  •  一勺

小贴士:

老抽有点多,颜色太深了。

做法:

  • 1. 清洗生菱角
  • 2. 热油
  • 3. 倒入翻炒
  • 4. 加生抽
  • 5. 加盐、白糖
  • 6. 加老抽
  • 7. 加醋
  • 8. 翻炒上色加水炖煮半小时
  • 9. 可尝一下
  • 10. 出锅