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小尖椒炒鸡蛋的做法
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用料:
小尖椒
6-7个
鸡蛋
三个
盐
半勺
花生油
适量
小贴士:
炒鸡蛋除了盐,不需要添加其它的调味料,保持原有的鲜味。
做法:
1.
准备食材,小尖辣椒洗净
2.
辣椒去蒂切成碎丁,鸡蛋打碗里打散备用
3.
把辣椒碎放鸡蛋碗里,放入半小勺盐
4.
搅拌均匀
5.
炒锅热少许油,把蛋液倒入
6.
用筷子划散,蛋液全部凝固关火出锅
7.
装盘