猪油:抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.生菜和葱洗净
2.葱切碎
3.锅中放猪油烧热
4.放鸡蛋煎至两面凝固
5.锅中放水烧开
6.水开后放入面条并调入盐(要是这种宽面需一次少放点,多作几次放,一次放的太多容易粘连)
7.放生抽继续煮
8.煮至面条熟放入生菜,葱,鸡精和胡椒粉(生菜只需烫上几秒锅即可)
9.成品图
煎鸡蛋的时候不要急着翻面,待一面煎凝固后再翻动,用猪油煮出来的面条更鲜更香哦
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