豆腐:清热泻火 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐冲洗之后切片。
2.上锅炸。
3.炸至金黄即可,装盘备用。
4.切好葱姜蒜辣椒。
5.起锅加热,放少许油放葱姜蒜辣椒炒出香味。
6.加适量的水,然后加盐。
7.鸡精,烧开。
8.淀粉加凉水均匀后加入锅里。
9.汤汁调好啦。
10.浇在之前炸好的豆腐上面即可。撒点香菜叶装饰一下哦!
11.成品图。
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