南瓜瘦肉汤的做法

做法：

• 1. 南瓜切片。
• 2. 切好的肉片里面放一个鸡蛋的蛋清，适量的盐，淀粉。
• 3. 抓匀腌制15分钟。
• 4. 锅里烧开水，把腌制好的肉片打水焯变白即可。
• 5. 起锅放少许油，放葱姜蒜炒香。
• 6. 倒入南瓜继续翻炒，然后把肉片也倒进锅里再加适量的水煮开即可。（加肉加水的步骤我忘记拍图啦）
• 7. 嘿嘿，完成啦！
• 8. 成品图。