南瓜瘦肉汤的做法

• 1.南瓜切片。

• 2.切好的肉片里面放一个鸡蛋的蛋清，适量的盐，淀粉。

• 3.抓匀腌制15分钟。

• 4.锅里烧开水，把腌制好的肉片打水焯变白即可。

• 5.起锅放少许油，放葱姜蒜炒香。

• 6.倒入南瓜继续翻炒，然后把肉片也倒进锅里再加适量的水煮开即可。（加肉加水的步骤我忘记拍图啦）

• 7.嘿嘿，完成啦！

• 8.成品图。