上汤节瓜的做法

• 1.准备好食材

• 2.节瓜去皮和子，斜刀切块

• 3.花生米用刀拍一下

• 4.虾去壳和虾线，全部的准备好

• 5.锅里下少许的油把花生炒香（微微金黄）

• 6.下节瓜下去炒，

• 7.下适量水下去煮三四分钟，（淹过就可以）

• 8.下虾去煮，煮到虾熟

• 9.放适量的盐鸡精煮化就可以关火，再放葱段

• 10.装盘就可以了，