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香菇燉土豆（素)
健康功效
土豆:和胃
香菇:祛风
香菇燉土豆（素)的做法
![香菇燉土豆（素)的做法图解1]()
1.土豆，胡羅卜，白羅卜去皮，香菇去根備好。
![香菇燉土豆（素)的做法图解2]()
2.土豆擦乾切塊，過油。
![香菇燉土豆（素)的做法图解3]()
3.取出備用。
![香菇燉土豆（素)的做法图解4]()
4.香菇用水寖泡，鍋中放油爆炒，同時放入適量醬油。
![香菇燉土豆（素)的做法图解5]()
5.把炸好的土豆倒入鍋中，填水，放鹽入味。
![香菇燉土豆（素)的做法图解6]()
6.燉10分鐘后放入胡羅卜，白羅卜，再燉5分鐘出鍋。
![香菇燉土豆（素)的做法图解7]()
7.素土豆燉香菇完成。
小贴士
1，純素食，不放蔥薑蒜。
2，香菇不過水，炒前用水寖泡10分鐘。
3，燉時填水一次到位，燉好時要留有湯汁。
香菇燉土豆（素)的家常做法
（全部）
