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韭黄炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
韭黄:活血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
韭黄炒鸡蛋的做法
![韭黄炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好食材
![韭黄炒鸡蛋的做法图解2]()
2.把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀
![韭黄炒鸡蛋的做法图解3]()
3.把韭黄洗干净切好加鸡蛋中
![韭黄炒鸡蛋的做法图解4]()
4.把加了韭黄的蛋液搅拌均匀
![韭黄炒鸡蛋的做法图解5]()
5.锅内加入花生油:油热后把蛋液倒入锅中小火煎下
![韭黄炒鸡蛋的做法图解6]()
6.注意翻面
![韭黄炒鸡蛋的做法图解7]()
7.把两面煎好的蛋用铲子切碎、迅速炒干蛋液就好了
![韭黄炒鸡蛋的做法图解8]()
8.装盘即可享用美味了
小贴士
油热后记得关小火呀、火大了鸡蛋容易焦了;不要炒太久:鸡蛋会变老不好吃
韭黄炒鸡蛋的家常做法
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