面包机椰蓉面包的做法

• 1.面包桶先下牛奶、全蛋液、糖、盐

• 2.下面粉和酵母，用硅胶铲拌匀

• 3.启动和面程序，打开盖子搅拌10分钟后下黄油

• 4.再和面15分钟至完全阶段

• 5.面团进行发酵功能1小时发酵至2.5倍大，再按和面30秒进行排气

• 6.面团发酵期间可做椰蓉馅：融化的黄油加入椰蓉、糖粉、全蛋液拌匀成椰蓉馅

• 7.拿出面团擀成长形，铺上椰蓉馅

• 8.卷起来再对折

• 9.放入面包桶收口朝下，按发酵功能进行二发

• 10.发酵2倍大，完成二发

• 11.选择烘烤功能30分钟，我选了烧浅色（浅、中、深色按所需选取吧）

• 12.烘烤程序完成，椰蓉面包烤好了，出炉后凉至手温密封保存

• 13.切片享用