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火腿炖白菜
健康功效
火腿:健脾
火腿炖白菜的做法
![火腿炖白菜的做法图解1]()
1.准备大白菜，清洗干净，切掉根部！
![火腿炖白菜的做法图解2]()
2.把叶子一片一片掰下来！
![火腿炖白菜的做法图解3]()
3.切成如图菱形片状！
![火腿炖白菜的做法图解4]()
4.火腿切丝，葱切斜刀，备用！
![火腿炖白菜的做法图解5]()
5.锅里滴入少量食用油，下葱呛锅！
![火腿炖白菜的做法图解6]()
6.开始放入大白菜，火腿，翻炒至菜出水，菜体积缩小就可以了！
![火腿炖白菜的做法图解7]()
7.锅里加水，大火烧开，调入适量盐，慢火炖10分钟即可！
![火腿炖白菜的做法图解8]()
8.清淡翠绿的火腿炖白菜出锅了！
小贴士
烹调的这款菜没有太多调料，就加入了盐调味。火腿本身带有各种调味料，炖菜里就不需要添加太多调料了，以免遮盖菜的鲜味，这样才能吃出原汁原味的菜品。
火腿炖白菜的家常做法
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